
每个家长都为了自己孩子的身体健康着想,有的孩子特别爱挑食。家长有时候想尽了各种办法为孩子补充营养,但有些宝宝什么都不爱吃,家长也没有一个好的想法给宝宝做些吃的。
宝宝也是天生的视觉的人,给宝宝第一印象,看着好的食物适合他们的一种感觉,这样宝宝才能够第一时间拿到嘴里面尝一尝。所以做给宝宝的食物一定要创意性。那下面我给大家做了一道,从外观上就能让宝宝喜欢的食物。
1.不同的蔬菜吸水性也不同,根据配方中的水份实际情况可以进行适当调整,如果觉得太稀的话,低筋面粉可以适当增加5-10克。
2. 我用到的鸡蛋是58克,如果鸡蛋比较大,糊比较稀的话,也可以调节一下低筋粉的量。
3. 很多人问如果没有低筋面粉,可以用中筋面粉代替吗?答案是可以的,我试过了,中筋面粉是可以做的。
食材用料:
土豆 80克
胡萝卜 20克
菠菜 10克低
低筋面粉10克
鸡蛋 1个(约58克)
如果超过一岁有添加调味的宝宝,可以适当加一点盐或者糖。
宝宝辅食:土豆时蔬软肠的做法步骤

【步骤1】
首先准备好食材,胡萝卜切丁、土豆切片切丁都可以,怎么快速蒸熟怎么切,因为土豆是要捣成泥状的。

【步骤2】
切好的胡萝卜、土豆放蒸格上蒸熟。蒸是为了避免营养流失太多。

【步骤3】
锅里烧点水,把水烧开后,把菠菜放到烧热的水里烫一下,不需要烫太久,过个十几秒就可以捞出来了,然后用刀把菠菜切碎。

【步骤4】
土豆用勺子捣成泥状。

【步骤5】
把鸡蛋敲入碗里面加入胡萝卜丁、菠菜丁、以及低筋面粉,一起搅拌均匀;步搅拌均匀备用。(不同的土豆吸水性不同,配方中的水份根据实际情况进行调整,低筋粉可以增加5-10克之间)。

【步骤6】
拌好的面料装进裱花袋备用。

【步骤7】
模具底部稍微刷一下油防止粘上。裱花袋剪个稍微大一点的口子挤面糊。再震两下,盖上盖子。

【步骤8】
锅中倒入清水,放蒸格上,中小火蒸20分钟即可。

出锅了,迫不及待地打开,颜色真的好好看而且特别地软,蓬松的感觉。

土豆时蔬软肠的小贴士:
冷藏密封保存两天内食用完,冷冻密封两周内食用完,吃的时候记得加热。