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简单好吃的家常菜, 百吃不腻

100次浏览     发布时间:2025-01-25 02:53:28    

茼蒿

茼蒿是一种绿色草本植物,它有浓郁的自然香气,口感脆嫩,可以凉拌也可以做汤或者炒食,它在民间有着“皇帝菜”之称,是生活中人们最喜欢吃的绿色蔬菜。茼蒿不但味道香口感好,食用功效也很出色,人们食用以后对身体有多种好处。茼蒿里面还有一种特殊香味的挥发油,如果我们吃茼蒿的话,能够很快的消化食物,并且打开我们的胃口,而且茼蒿中的维生素含量,胡萝卜素含量以及氨基酸都是非常丰富的,这些营养物质能够养心安神,还能够降低我们的血压,及时的补充能量,还能够止咳化痰,还能够润肺

鸭蛋

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,其中富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,常吃可以滋肝补肾,滋补身体,是很好的滋补食物。

蚕豆

蚕豆,由于它的豆荚形状像老蚕,又成熟于养蚕季节,所以叫蚕豆。蚕豆的荚果呈扁平筒形,未成熟时豆荚为绿色,荚壳肥厚而多汁,荚内有丝绒状茸毛,成熟的豆荚为黑色。成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上,因此成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高,但未成熟的蚕豆为维生素A、维生素C的上等来源,蚕豆有健脾,利湿的功效,可以治疗膈食,水肿等疾病。

枸杞

在我们日常生活中,枸杞是比较常见的一种滋补品,富含植物多糖、蛋白质、维生素等营养成分,枸杞子服用方便,可以参与脂肪的代谢,还能起到美白作用,有抗疲劳的作用,能够促进血液循环,加速新陈代谢,提高机体免疫力,减缓疲劳和衰老,养颜明目。


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