食材：
金针菇，蒜，生抽，盐，油，小米辣，小葱，鸡精，研磨黑胡椒适量
步骤：
1、蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎，加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用。
2、锡纸折成盒子形状。
3、金针菇洗净控干后摆放在锡纸上。
4、把搅拌好的酱料淋在金针菇上，撒上葱花和黑胡椒。
5、放入烤箱，无需预热，启动嫩烤功能，设置170度烤制20分钟。
这就是从烧烤店和网上学习的制作方法，从口感上来说，绝对不输干过烧烤20年左右的老师傅。从制作上来说，也不是非常复杂。口感又香又辣，好吃极了。如果你也喜欢吃锡纸金针菇，大家可以尝试在家做一下。
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