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卤莲藕的做法(五香卤藕)

100次浏览     发布时间:2025-02-08 03:41:03    

五香卤藕

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原料:

莲藕200克,盐5克,白糖3克,酱油、味精各2克,八角、茴香、香叶各适量,卤汁100克。

做法:

➊莲藕洗净备用;锅中加小半锅水,放入调科大火烧开。

❷放入莲藕,移至小火卤至莲藕入味;捞出,放凉,切片即可装盘。

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